Carisi à longue queue
Type de sous-catalogue:
- Fruitiers
Catégorie:
- Pomme
Gabarit:
- Variété fruitière
Utilisation:
- Cidre
Qualite gustative:
Variété douce amère.
Période maturité:
- Décembre
- Janvier
Période de floraison:
- Très tardive
Période de récolte/cueillette:
- Octobre 1ère quinzaine
Variété pollinisatrice:
Bonne pollinisatrice
Taille de fruit:
- Petit
Jugement global:
Variété douce-amère de faible densité, pour la fabrication de boissons peu alcoolisées.
Terroir traditionnel de culture:
Typique de l'Avesnois Thiérache
Trouvée à Autreppes (02, Thiérache).
Sensibilité maladies et ravageurs :
Moyennement sensible à la tavelure. Peu sensible à l'oïdium.